Literatur und Kultur im Königreich Ungarn um 1800

Eheti könyvajánlónk talán leginkább a német szakos egyetemi hallgatóknak kedvez, de mindenki más figyelmébe is ajánljuk ezt a szöveggyűjteményt.

Az itt ajánlott mű a Deutschsprachige Texte aus Ungarn (Németnyelvű szövegek Magyarországról) című sorozat harmadik része. Az első kötetben a költészeté, míg a másodikban a drámáké volt a főszerep. A kiadványsorozat a 18-19. század fordulóján az országban virágzó német nyelvű irodalmi termést mutatja be.

Continue reading „Literatur und Kultur im Königreich Ungarn um 1800”

Roswitha Riebe-Beicht: Donauwellen. Kulinarische Reise vom Schwarzwald zum Schwarzen Meer

A Duna nemcsak fontos kereskedelmi és hajózási útvonal évezredek óta, hanem az országok és kultúrák között zajló cserefolyamatoknak is meghatározó eleme. Összeköt és elhatárol, Európa egyik legjelentősebb folyójaként végigszelve a kontinenst virágzást hagy maga után. A Donauwellen (Duna-hullám) című könyv sütemények receptjeiből áll, melyeket Roswitha Riebe-Beicht gyűjtött össze régi családi receptkönyvekből. Azért ezt a címet adta munkájának, mert felmenői a Duna-menti tájakról származnak.

Continue reading „Roswitha Riebe-Beicht: Donauwellen. Kulinarische Reise vom Schwarzwald zum Schwarzen Meer”